-
Oberon Cabernet Sauvignon 2018 169,00 kr. Tilføj til kurv
-
Sam 2019, Miles Mossop 460,00 kr. Tilføj til kurv
-
Chapter Four 2021, Miles Mossop 159,00 kr. Tilføj til kurv
-
Chapter Three 2021, Miles Mossop 159,00 kr. Tilføj til kurv
-
Chapter Two 2021, Miles Mossop 159,00 kr. Tilføj til kurv
-
Master of None 2021, BLANKbottle 138,00 kr. Tilføj til kurv
-
Pat Bird 2020, BLANKbottle 185,00 kr. Tilføj til kurv
-
Confessions of a White Glove Chaser 2020, BLANKbottle 198,00 kr. Tilføj til kurv
-
Epileptic Inspiration 2021, BLANKbottle 159,00 kr. Tilføj til kurv
-
Orbitofrontal Cortex 2021, BLANKbottle 159,00 kr. Tilføj til kurv
-
Beaujolais-kassen fra Aucoeur 460,00 kr. Tilføj til kurv
-
Emblem Cabernet Sauvignon 2017 249,00 kr. Tilføj til kurv
-
Terres Nouvelles 2020, Domaine de la Préceptoire 245,00 kr. Tilføj til kurv
-
Terres Nouvelles 2019, Domaine de la Préceptoire 245,00 kr. Tilføj til kurv
-
Sijnn Red 2017 229,00 kr. Tilføj til kurv
-
Gigondas 2020, Vignoble Saint-Frédéric (økologisk) 225,00 kr. Tilføj til kurv
Pinot noir
Pinot noir er en notorisk svær drue at dyrke, for den skal have både et stabilt klima og kølighed. Stabil varme til at give frugt og alkohol, kølighed til at fremskaffe en passende syre. Samtidig er den også tyndskindet og modtagelig for råd. Så det er bare en vanskelig drue mange vindyrkere, der ofte mener, at kan man lave velsmagende pinot noir, så er ens job fuldendt.
Man finder ofte smag og duft af jordbær, hindbær og kirsebær i pino. t noir. Men nogle især franske kan også have en duft af stald over sig De kendeste vine kommer fra Bourgogne, hvor pinot noir kan koste titusinder af kroner flasken. Men pinot noir kan heldigvis også fås billigere. Californien, Chile, New Zealand og Sydafrika er lande, som med held dyrker pinot noir. Fælles for dem er, at de er mørkere, frugtigere og ofte mere alkoholrige end deres elegante og lette fætre fra Bourgogne.
Så pinot noir kan give nogle af verdens mest elegante vine. Spørgsmålet er bare, hvor meget man vil punge ud for en god pinot noir.