Hvidvin
-
Tilbud
Prologue Chardonnay 2020, Pays d’Oc
78,00 kr.Original price was: 78,00 kr..60,00 kr.Current price is: 60,00 kr.. Tilføj til kurv -
Chapter Four 2021, Miles Mossop 159,00 kr. Tilføj til kurv
-
Chapter Three 2021, Miles Mossop 159,00 kr. Tilføj til kurv
4.1 på vivino
-
Chapter Two 2021, Miles Mossop 159,00 kr. Tilføj til kurv
-
Epileptic Inspiration 2021, BLANKbottle 159,00 kr. Tilføj til kurv
Spritnyt.com: Fem stjerner
-
Orbitofrontal Cortex 2021, BLANKbottle 159,00 kr. Tilføj til kurv
4.1 på vivino
-
Terres Nouvelles 2020, Domaine de la Préceptoire 245,00 kr. Tilføj til kurv
-
Tilbud
Paper Kite 2019, Thorne and Daughters
Tim Atkin: 95 point
196,00 kr.Original price was: 196,00 kr..146,00 kr.Current price is: 146,00 kr.. Tilføj til kurv -
Tilbud
Sijnn White 2019
JP: Fem stjerner
175,00 kr.Original price was: 175,00 kr..125,00 kr.Current price is: 125,00 kr.. Tilføj til kurv -
Tilbud
Saskia 2018, Miles Mossop Wines
EB: Fem stjerner
169,00 kr.Original price was: 169,00 kr..125,00 kr.Current price is: 125,00 kr.. Tilføj til kurv -
Tilbud
Rocking Horse 2019, Thorne and Daughters
EB: Brag af en vin
149,00 kr.Original price was: 149,00 kr..125,00 kr.Current price is: 125,00 kr.. Tilføj til kurv -
Tilbud
Cuvée des Sablons, Quincy
149,00 kr.Original price was: 149,00 kr..115,00 kr.Current price is: 115,00 kr.. Tilføj til kurv -
Sur la Pointe des Pieds 2021, Domaine Pujol 128,00 kr. Tilføj til kurv
-
Saint Veran, Eclat d’Ammonite 2019 168,00 kr. Tilføj til kurv
-
Coume Marie Blanc 2020, La Préceptoire 128,00 kr. Tilføj til kurv
-
Tilbud
San Colombano 2020, Piemonte
110,00 kr.Original price was: 110,00 kr..78,00 kr.Current price is: 78,00 kr.. Tilføj til kurv
Hvidvin
Et glas køligt hvidvin kan gå til meget – som aperitif inden måltidet, til fisk og skaldyr, til fjerkræ og til oste. Hvidvine dækker usædvanligt bredt, og der er masser af forskellige stilarter at vælge imellem: De aromatiske, de frugtige, de mineralske, dem som har lagret på rent stål, og dem som har været en tur forbi et egetræsfad. Fra ungdommelige og ligefremme hvidvine til de noble og klassiske med dybde og tyngde.
Hvidvin laves som regel på grønne druer, men ikke nødvendigvis. Det er et spørgsmål om, hvorvidt druens skal er med i vinfremstillingen eller ej. F.eks. er den røde drue pinot noir en fast bestanddel af mange champagner. Her er skallen bare ikke – eller i hvert fald kun kortvarigt – med i presningen og den efterfølgende udblødning.
Klassisk eller moderne
Klassiske hvidvine finder man i Frankrig som Bourgogne og i Tyskland som f.eks. riesling. Men Italien, Spanien, Californien, Sydafrika og Australien og New Zealand er også fremragende producenter af hvidvine, ligesom de er det i Chile og Argentina. Og de mest oplagte druer er chardonnay, sauvignon blanc og chenin blanc, men også andre som semillon, grenache gris, viognier, roussanne og marsanne figurerer mange steder.
Hos Vins de Vinde finder du et stort udvalg af hvidvine – fra sprøde chenin blancs fra Sydafrika til fyldige og aromatiske hvidvine fra Sydfrankrig.