Beskrivelse
En skøn duft af hvide ferskner, en ekspressiv smag af melon og grapefrugt og en lang, frisk og rig eftersmag – det er, hvad man får i denne 100 pct. chenin blanc fra Miles Mossop, en af Sydafrikas førende vinmagere.
Vinen har en dyb strågul farve og har en elegant fylde og friskhed, der går perfekt til fisk eller kylling.
Druerne kommer fra en enkelt vinmark i Paardeberg, Swartland, der har 50 år gamle chenin blanc-vinstokke – lidt af et særsyn i Sydafrika, hvor mange drueavlere hiver stokkene op, når udbyttet falder.
Chapter Two får 4.0 på vivino.com