Fleurie 2019, La Chapelle des Bois, Arnaud Aucoeur

Tæt, fyldig og frugtig vin fra Fleurie – nok Beaujolais’ mest elegante cru. Mørke bær og krydderier i smagen – fem store stjerner fra Jyllands-Posten.

  • Arnaud Aucoeur
  • Beaujolais
  • Frankrig
  • 0,75 l
  • Alkohol: 13,0 procent
  • Velegnet til: Okse, gris, lam, fjerkræ, oste

78,00 kr.

På lager

Fleurie 2019, La Chapelle des Bois, Arnaud Aucoeur

Tilbud

Tæt, fyldig og frugtig vin fra Fleurie – nok Beaujolais’ mest elegante cru. Mørke bær og krydderier i smagen – fem store stjerner fra Jyllands-Posten.

  • Arnaud Aucoeur
  • Beaujolais
  • Frankrig
  • 0,75 l
  • Alkohol: 13,0 procent
  • Velegnet til: Okse, gris, lam, fjerkræ, oste

78,00 kr.

På lager

Beskrivelse

Fleurie bliver ofte kaldt “Dronningen af Beaujolais”, og Fleurie er da også en af de bedst kendte af de ti cru’er i Beaujolais. En vin, som ofte beskrives som let og elegant med masser af duft af violer og iris.

Denne Fleurie fra Arnaud Aucoeur er en mere fyldig rødvin med en lang smag af røde frugter. En silkeagtig blødhed fuldender indtrykket. Et rigtigt godt glas vin.

Fem stjerner gav Jyllands-Posten den 10. april 2021 og skrev. “Fleurie har ry for at være den mest sensuelle og elegante af de 10 kommunale cruer, og denne fortolkning fra den granitholdige jord fremstår superklassisk med elegant blomstret parfume og en kernesund, fersk, let bolsjeagtig frugt med god dybde og et mineralsk, røget strejf. Harmonisk og dejlig intens, frugtig smag med en sprød syrlig struktur og faste, delikate tanniner. Fuld af kirsebær, lakrids og solbærbusk og diskret fadkrydderi. Flot vin, skarp pris her – fem store stjerner. 92 point.”

Vinen faldt i god smag hos bladet Wine Enthusiast, der skrev: With its dense texture and bold tannins, this wine has a future. Concentration and spiciness are powerful elements in the wine’s slow development. It needs time. Drink from 2022. 93 point.

Vinen kan nydes nu og vil gå fint helt alene eller med lettere retter.

Endelig giver navnet Fleurie tanker i retning af blomsterduft. Det findes absolut også i vinene, men regionen er egentlig opkaldt efter en romersk general Floricum.

 

Drue: 100 pct. gamay

Lagring: Seks måneder på fad.

Smag:Elegant og frugtig vin

 

Yderligere information

Årgang

2019

Drue

Gamay

Producent

Arnaud Aucoeur

Velegnet til:

Okse, Gris, Lam, Fjerkræ, Lyst kød, Oste

Franske Producenter