Mourvèdre eller Monastrell i Spanien indgår som oftest i f.eks. Chateauneuf-de-Pape eller i de yndede GSM-blandinger mange steder i Sydfrankrig – grenache, syrah og mourvèdre. Modner sent, høj i alkohol og mange gange med et animalsk udtryk. Mourvèdre har ofte godt af at ligge på fad, der skal blødgøre de knap så eftertragtede ting ved druen. Duft og smag af hindbær, brombær, sveske, peber og rosmarin.
Jakob Vinde Larsen
Ordrup Jagtvej 16 B
2920 Charlottenlund
Mail: jakob@vinsdevinde.dk
Tel: [+45] 60 56 10 17
Salg af vin til private såvel som restauranter, caféer og virksomheder.
Vinsmagning laver vi gerne.
Vins de Vinde – CVR: 27808719