Beskrivelse

Petite sirah er drue, der giver dybrøde vine med en fantastisk frugtsmag. Og her finder du en rødvin med smag af brombær og andre mørke bær, men også chokolade og en anelse lakrids. Dyrket i Lodi, der ligger stik øst for San Francisco – et område, der især er kendt for sine zinfandelvine.

Vinen er rund og særdeles frugtig og har en lang eftersmag. Den vil gå fremragende til kødretter af den kraftigere slags, men det er set, at folk har trukket en flaske op for bare at nyde den.

Petite sirah er egentlig fra Sydfrankrig og er en krydsning mellem druerne syrah og peloursin. I dag er den stort set væk fra Sydfrankrig, men findes især i Californien. Der er også vinmagere i Australien og Sydafrika, der har fået øje for den. I Danmark er der enkelte vinhandlere, der har en petite sirah på hylderne, men med den dybe frugt og gode tanniner er det vin, som passer mange danskerne fortrinligt – alene af den grund fortjener den mere opmærksomhed.

“Godt køb” skrev Ekstra-Bladets vinanmelder Thomas Rydberg den 18. december 2020 og gav vinen fem ud af seks stjerner med ordene: “Mørk frugtig i udtrykket. Masser af sorte bær, mørke krydderier og strejf vanilje. Simpel ligefrem med en pæn afslutning. 89 point”.

Drue: Petite sirah og merlot

Lagring: seks måneder på fad

Smag: Rund og frugtig